Yapeyú
Café Especial de Nariño
finca el caracoli
LA FLORIDA - MATITUY
DE LA FINCA A LA TAZA
Desde el corazón Andino Nariñense te traemos un café único, que deleitará tus sentidos con una explosión de fragancias, aromas y sabores desbordando en tu taza...
Nuestra co-fundadora Doralba Pantoja De Sarasti fué premiada con el 4to puesto en el pasado concurso de calidades de café origen Nariño "LA MEJOR TAZA DE MI NARIÑO 2022", la Finca El Caracoli nuevamente participa en la categoría "Café Lavado Tradicional" con su varietal Bourbon, en esta oportunidad logrando estar en el top 4 del concurso.
cON NUESTRO VARIETAL MARAGOGYPE SE LOGRO EL sEGUNDO PUESTO en el 1er campeonato colombiano de CAFés filtrados - federación nacional de cafeteros de Colombia 2017
NUEvamente se deja el origen Nariño por lo alto, en el lugar de los campeones. De la mano de Luisa Fernanda Forero y Sebastian Hernandez baristas profesionales. Luisa se queda con el 2do puesto del I Campeonato Colombiano de Cafés Filtrados 2017 organizado por la federación nacional de cafeteros de Colombia quien se presentó en el pasado concurso del mes de Abril con nuestro varietal insignia Maragogype en proceso Red Honey. Sebastian Hernandez también se ubico en el 7mo puesto del concurso con nuestro varietal Geisha en Red Honey. Cuando un barista triunfa se consagra todo un equipo de trabajo que aportó en su proceso de preparación. Asomanar orgullosos de haber servido a los profesionales del café con nuestro origen.
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SPECIALTY ROASTERS
Desarrollamos nuestras propias curvas de tostión por cada microlote, permitiéndonos obtener el mejor perfil de taza, resaltando las bondades de cada varietal y proceso...
Un aroma único y exclusivo de Nariño
Colombia - Cafés de Altura
Colombia - Cafés de Altura
ASOMANAR
Compromiso Respeto Excelencia Trato Directo
Compromiso Respeto Excelencia Trato Directo
Directamente desde la finca a tu taza!
#yapeyucafe porque tù te lo mereces!. varietales disponibles #mokka #pacamara #bourbon #geisha #caturra.
Edición Doralba Pantoja - Caficultora de La Florida Nariño
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Edición Doralba Pantoja - Caficultora de La Florida Nariño